ロース

餌だけでなく、水にも環境にもこだわった「頑固おやじのぶた」の極上ロース肉です。
柔らかく癖のないのが特徴です。

ロース肉ブロック 豚ローススライス
(焼肉用)

焼肉用スライスは4mm前後にスライスしています。まずは塩コショウだけでお召し上がりください。
豚ローススライス
(しゃぶしゃぶ用)

しゃぶしゃぶ用スライスは3mm前後にスライスしています。

   
豚ローススライス
トンカツ用 1枚

トンカツ用スライスは10mm前後にスライスしています。
   


肩ロース

餌だけでなく、水にも環境にもこだわった「頑固おやじのぶた」の肩ロース肉です。
筋肉のある部位なので、少し固めですが、コクと旨みがあるのが特徴です。すじきりを入れてください。ロース以上の旨みがあります。

豚肩ロース ブロック 豚肩ロース スライス
(焼肉用)
豚肩ロース スライス
(トンカツ用)


バラ

餌だけでなく、水にも環境にもこだわった「頑固おやじのぶた」のバラ肉です。
極上の脂肪と赤身のマッチングをお試しください。ブロックは、角煮、ネギマにどうぞ。

 
豚バラ ブロック 豚バラ スライス  


モモ

餌だけでなく、水にも環境にもこだわった「頑固おやじのぶた」の豚モモ肉です。
赤身の多いさっぱりとした部位です。

 
豚モモ ブロック 豚モモ スライス  


ヒレ

餌だけでなく、水にも環境にもこだわった「頑固おやじのぶた」のヒレ肉です。
この柔らかさは、絶品です。ひれかつ用に最適です。1本は、450g前後になります。

   
豚ヒレ ブロック    


ミンチ

餌だけでなく、水にも環境にもこだわった「頑固おやじのぶた」のミンチ肉です。
さっぱりとしたおいしさです。ぎょうざ、ハンバーグにどうぞ。

   
豚ミンチ    


ウインナー・ハム

健康のことを考えて、保存料は使用していません。発色剤も従来の3分の1程度にひかえてある体にやさしいこだわりのウインナーとハムです。

ウインナーあらびきタイプ ウインナーハーブタイプ ボンレスハム


お米

「頑固おやじのぶた」の堆肥を使っておいしいお米ができました。三重県産コシヒカリ100%の「極上米」。地元のJA農協の食味検査で幾度も「極上米」(食味値80以上)の評価を受けています。

   
減農薬特別栽培米