安心してお召し上がりいただくために。
「トレーサビリティ」とは、「商品の履歴情報を追跡すること」です。
通常は、ある商品が「どんな原材料を使ったか」「それはいつ、どこから仕入れたか」「どこで作られたか」「どこに流れたか」といった具合に、商品が完成するまでの一連の流れを文字通りトレースする（追跡する、起源を調べる）ことを指します。
正しい生産履歴情報の開示は、お客様に安心して食品をお求めいただくための大切な役目であると、私どもは考えています。

生産情報の表示

大西畜産では、豚一頭一頭につけられた【個体識別番号】をお客様に公開することで、ご購入いただきました国産豚肉に関する情報をお客様が手軽に確認できる情報公開を行っています。

下記に、お手元のパッケージに記載された【個体識別番号】を入力して照会してください。
※半角数字で入力　【ただ今試験運用中】